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ようやく・・・タジン鍋

我が家にタジン鍋がやってきた

一人用の19cm↓

縮小:タジン鍋

なんでも蒸気で蒸すので素材のうま味が逃げないし、何よりヘルシーだということで、
わざわざお鍋をするのは大層なので買ってみました~~~

今日の素材は白菜にしめじ、鮭にうすあげ。

ポン酢をかけて頂きました

まだ火加減が慣れなくて少し焦がしてしまったけど徐々に慣れていこー

野菜不足のこの頃なのでした~~~

2010-05-05 : うちごはん : コメント : 2 : トラックバック : 0
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非公開コメント

No title
おぉ!流行りのタジン鍋だ♪
蒸し料理美味しそうだね~(^^)d
2010-05-06 22:41 : ash URL : 編集
No title
まだ慣れないけど、なかなかいいよ^^
野菜をいっぱい食べてダイエットだ~~!
2010-05-07 23:20 : にこら URL : 編集
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にこら

Author:にこら
大阪市内と京都を行ったり来たりの毎日。既婚のアラフォー♀
4年間のインド生活を経て、現在「ディスカバリー京都」キャンペーン中。
日々の暮らしの中にこっそり潜むチーズのかけら(piece of happy)
を見つけていけたら最高です。

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