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ガーリック・ケルプ・ソルト

以前、友人のKeiがニュージーランドのお土産で買ってきてくれた「ガーリック・ケルプ・ソルト」

基本は海塩ですがその中に海草(アオサ等)やガーリック、砂糖が含まれています

容器がミル式になっているので毎回ガリガリしてフレッシュな味を楽しんでいます

で、このソルト、用途はBBQのお肉類に始まり、キャセロール、サラダ、サンドイッチ・・・なんでもござれの強気なオールマイティぶり

ところがその最後にアイスクリーム、スィーツにもどうぞと書いてある

           ホントかーーー

というわけで

やってみました実験、夢のコラボ、名づけて「GKS on Ice~green tea & Vanilla」

    縮小:ガーリック・ケルプ・ソルト

         (撮影に夢中でかなり溶けかけています・・・苦笑

結果は・・・・・・・・残念がっくり

結論から言うとイケてません

あーんなにサラダには絶妙に合うのに

BBQは試してないけど、お肉にも絶対イケるだろう・・・・だけど・・・

ちょっと私が張り切ってかけ過ぎたというのもありますが汗とか

お塩は大丈夫。ただガーリックと海草がアイスクリームにマッチしなかったです・・

というわけで

友人には「やめといた方がいいよkei」と言っておこう

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2009-06-03 : 思うこと(日記) : コメント : 2 : トラックバック : 0
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にこら

Author:にこら
大阪市内と京都を行ったり来たりの毎日。既婚のアラフォー♀
4年間のインド生活を経て、現在「ディスカバリー京都」キャンペーン中。
日々の暮らしの中にこっそり潜むチーズのかけら(piece of happy)
を見つけていけたら最高です。

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